面护 全秋节安全台州浙江专项开展月饼航中食品检查

中国消费者报讯 中秋佳节将至，浙江专项中秋月饼成了近期食品消费的台州主角。为进一步规范食品经营行为、开展营造安全放心的月饼消费环境，浙江省台州市市场监管局组织开展了月饼专项检查，检查节食分别从生产、全面全流通、护航餐饮、品安抽检等多环节入手，浙江专项中秋全链条严把月饼质量安全关，台州守护消费者“舌尖上的开展安全”。

《中国消费者报》了解到，月饼日前，检查节食台州市市场监管局开展节前食品安全工作暨月饼专项检查，全面全检查组由市局党委委员林胜甫带队，护航先后来到了大润发超市（流通）、糖秋千（餐饮）、朱丽的厨房（食品生产加工小作坊）等食品生产经营单位，重点对后厨环境、原料管理、进货渠道等进行检查。同时，安排抽检人员对现场制售的月饼及预包装月饼进行现场抽样。

在大润发超市，检查组走访了宏记月饼现场制售点位及超市月饼促销点位，查验了月饼进货渠道、销售情况及销售价格，查看了外包装及商品保质期。在糖秋千，检查组一行查看了原料进货及储存管理、后厨及仓库卫生状况，现场情况良好。在椒江糖生烘焙坊，检查组要求其履行“朱丽的厨房”中央工厂责任，在配送期间按要求严格做好食品安全防护，另针对检查中发现的问题，现场提出整改建议，要求限期进行整改。截至目前，全市已开展月饼抽检270批次，未检出不合格食品。

(责任编辑：探索)